Ayam Brand™透过年度企业社会责任活动,提供慈善团体

Children from PERMATA CAMAR preparing Ayam Brand Tuna Pizza
Children from PERMATA CAMAR preparing Ayam Brand Tuna Pizza

Ayam Brand™一贯以出产和供应健康、多元化、方便、不含添加防腐剂的罐装食品闻名。今天,该企业将在这儿,透过年度企业社会责任活动,慈善提供280,000份健康金枪鱼营养餐。

Ayam Brand™所举办的爱心公益活动已迈入第八个年头。这项活动已惠及312个慈善团体,受惠者已有至少14800人。

(From R-L) Chef Loke, Miss Marie-Magali Falcoz, representative from Ayam Brand and the representatives from recipient homes at the Ayam Brand Kids Can Cook charity campaign in Pahang
(From R-L) Chef Loke, Miss Marie-Magali Falcoz, representative from Ayam Brand and the representatives from recipient homes at the Ayam Brand Kids Can Cook charity campaign in Pahang

今年,Ayam Brand™将为来自全国各地48家慈善机构,供应足以撑持各个机构里每个成员,长达两个月每日所需摄取量的产品。产品类别包括:Ayam Brand™的金抢鱼、鲭鱼、全核玉米、加工豌豆、切片桃子和烤豆。超过1600名儿童、残疾人士、单亲妈妈和乐龄人士从中受惠。

 

在彭亨州地区的受益团体包括了Baitul Husna Bukit Sekilau、Permata Al Insyirah、PERMATA CAMAR、Pertubuhan Kebajikan Rapha Kuantan、Rumah Anak Yatim Dan Miskin D’Nasti以及Pusat Penjagaan Kanak-kanak Terencat Akal Kuantan。

 

该品牌已经证实,优质的罐装食品可以是健康饮食的一部分。Ayam Brand与专业机构、学院、慈善团体及娱教中心合作,推广健康饮食文化,并且帮助孩子们,甚至成人,培养健康的饮食习惯。

 

在最新推出的《儿童也能烹饪》活动里,来自各个慈善之家的孩子们,在来自恬园厨艺学院,骆名厨的领导下,学习如何烹调简单、营养均衡及丰富的料理。

“Yes, we can” . Chef Loke and children of the recipients home at Ayam Brand Kids Can Cook charity campaign in Pahang
“Yes, we can” . Chef Loke and children of the recipients home at Ayam Brand Kids Can Cook charity campaign in Pahang

Ayam Brand™响应马来西亚卫生部的呼吁,一齐压制肥胖问题。这项活动教育并鼓励孩子们如何选择更健康的餐饮,控制体重,以保持身体健康。

 

孩子们以有趣的互动方式,学习如何准备4道金枪鱼餐点——金枪鱼酥、金枪鱼三文治和金枪鱼披萨。Ayam Brand™团队着重于营养价值高、简单且方便准备的三大特点,针对不同年龄层和不同学习程度的孩子,为他们精心设计烹饪课程的培训教材。

 

Ayam Brand™历年来都把焦点放在鱼类罐装食品。这是因为鱼往往是在慈善机构或收容场所的饭桌上,鲜少见到的菜肴之一。人体无法自行结合Omega-3,所以必须从饮食中摄取以维持身体的正常生理机能。恰到好处,鱼便是Omega-3 的最佳来源。Omega-3有助于预防冠状动脉心脏病、促进神经发育、提升维他命的吸收能力、提高身体的免疫系统,还促进细胞发育。与此同时,Omega-3也有利于小孩的视力与脑部的健全发展。

 

Ayam Brand™的代表——Ms Marie-Magali Falcoz表示:“《儿童也能烹饪》提供孩子们一个理想的平台,好让孩子们能够较早接触厨艺,藉此帮助他们建立自信心,并让他们更加独立。”

 

“Ayam Brand™希望孩子们能具备饮食方面的知识,自行选择更健康的餐饮。除此之外,该企业也希望孩子们能够运用所学到的技能,为自己准备些简便且健康的料理。在这个年龄层所掌握的良好习惯和技能,可以让他们终生受用。要是他们可以在短时间内自行准备美味的食物,自然而然的,他们就不会选择快餐了。另外,提早探索与接触美食,可以启发孩子们成为专业的厨师。” Ms Marie-Magali Falcoz说道。

 

身为三个孩子的妈妈,Ms Marie-Magali Falcoz与大家分享她的亲身体验——较早让孩子亲自动手准备食物可以巩固孩子在阅读和算术上的技能,甚至可以激发儿童的逻辑思维。

 

“和孩子一起烹饪,比方说,教他们数鸡蛋、学习如何测量食材的容量与重量,可以让孩子更快速地掌握基本的数学。孩子也可以藉着烹饪过程,学习新的单词,进而提升孩子的听讲读写能力。另外,这也是教导孩子不要轻易放弃,并灌输‘我可以做到’斗志力的最佳时机。” Ms Marie-Magali Falcoz补充。

 

经济萧条,许多慈善机构所收到的捐款大幅度减少,进而导致基金短缺的问题。尽管如此,Ayam Brand™仍然定期地给予援助。

 

来自PERMATA CAMAR的Encik Mohd Hadzmie Ramli代表所有 柔佛州的受益团体发表说明,Ayam Brand™的捐献让慈善机构成员们的日常饮食更多样化,并且快捷又方便。

 

“今年我们所收获的捐款和物资上的援助大不如去年。Ayam Brand™及时的援助让我们感到欣慰。孩子们对一些新奇、和平时餐饮不太一样的食物感兴趣。故此,孩子们都很喜欢,也很享受金枪鱼。同时,能够为慈善之家的成员们提供多一项健康食物的选择,我们当然也很开心。参加了烹饪班后,我们相信孩子们都会享受制作金枪鱼寿司和披萨的乐趣。” Encik Hadzmie讲解。

 

“我们希望孩子能够透过《儿童也能烹饪》活动所传授的厨艺,变得更独立,并且帮助厨房里的员工减轻为其它孩子们准备食物的负担 。Encik Hadzmie说道。

 

欲知更多的详情,请浏览www.ayambrand.com.my 或 https://www.facebook.com/AyamBrand.Recipes

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